Osmose

Que processo é que está a ser estudado? Em que consiste?

Que tipo de células forma usadas na experiência?

Que vantagem apresentam para a visualização do processo e estudo?

Diferencia  uma célula plasmolizada de uma túrgida.

Que outro material poderia ser usado para substituir o NaCl?

Porque deve ser temperada a salada momentos antes de ser consumida ao invés de ser temperada horas antes? (Utiliza termos como hipertónico, hipotónico, osmose, plasmólise e turgescência.)

Relaciona o fenómeno osmótico com os seguintes métodos usados na conservação dos alimentos:

– desidratação;

– salga;

– compotas